Wie haehnlein die Warenversorgung in Zeiten von Corona sicherstellt
Wir wollen Euch aus aktuellem Anlass einen Einblick geben, wie wir mit der momentanen Ausnahmesituation umgehen.
Wir wollen Euch aus aktuellem Anlass einen Einblick geben, wie wir mit der momentanen Ausnahmesituation umgehen.
Lebensmittelhersteller wie haehnlein übernehmen in der aktuellen Corona-Ausnahmesituation hohe Verantwortung, um die Warenversorgung aufrecht zu erhalten.
Das Räuchern ist eine der ältesten Arten, Lebensmittel haltbar zu machen. Durch den Rauch werden die Lebensmittel konserviert, da Wasser entzogen wird. Zudem wirken die chemischen Verbindungen im Rauch antimikrobiell.
Im Gegensatz zu Früher dient das Räuchern heute häufig nur noch dazu, um Geschmack oder Textur eines Lebensmittels zu verändern. Und genau das ist seit einiger Zeit absoluter Trend. Am häufigsten stehen Rind- und Schweinefleisch sowie Fisch beim Räuchern im Mittelpunkt, aber nicht für uns! Denn unser zartfaseriges und aromatisches haehnlein-Fleisch eignet sich hervorragend zum Räuchern.
Sonne, steigende Temperaturen und Grillen – nichts passt besser zusammen, oder? Doch! Nämlich unsere saftig, zarten haehnlein Bio-Hähnchenflügel und rauchig-würzige Barbecue-Sauce. Ein etwas aufwendigeres Rezept, das sich definitiv lohnt!
Jeder kennt Bilder mit niedlichen Küken, aber über die Entwicklung im Ei und den Schlupf der Kleinen wissen nur Wenige Bescheid.
Neueste Kommentare