
Mal anders: der Limetten-Avocado-Kuchen
Ihr sucht einen etwas anderen Kuchen? Dann seid ihr bei uns richtig. Unser Avocado-Limetten-Kuchen mit haehnlein-Bio-EIern sieht nicht nur herrlich grün aus, sondern schmeckt auch noch grandios lecker.
Ihr sucht einen etwas anderen Kuchen? Dann seid ihr bei uns richtig. Unser Avocado-Limetten-Kuchen mit haehnlein-Bio-EIern sieht nicht nur herrlich grün aus, sondern schmeckt auch noch grandios lecker.
Die Sonne strahlt und die Temperaturen haben die 30-Grad-Marke längst überschritten. Viele Menschen greifen jetzt zu einem kühlen Eis oder einer knackigen Grillwurst. Aber Stopp! Wie wäre es denn zur Abwechslung einmal mit etwas sommerlich Süßem aus dem Backofen? Denn schenkt dir das Leben eine Zitrone, dann kauf‘ haehnlein-Bio-Eier und back‘ einen saftigen Zitronenkuchen!
In Deutschland werden pro Jahr bis zu 13 Millionen Tonnen an Lebensmitteln entsorgt. Wir bei haehnlein haben das Problem der Lebensmittelverschwendung erkannt und nehmen dessen Bewältigung als Herausforderung an. Unser Ziel: den verantwortungsvollen Umgang mit Tier und Produkt fördern – bewusst leben und essen. Lebensmittelverschwendung stoppen!
Das Räuchern ist eine der ältesten Arten, Lebensmittel haltbar zu machen. Durch den Rauch werden die Lebensmittel konserviert, da Wasser entzogen wird. Zudem wirken die chemischen Verbindungen im Rauch antimikrobiell.
Im Gegensatz zu Früher dient das Räuchern heute häufig nur noch dazu, um Geschmack oder Textur eines Lebensmittels zu verändern. Und genau das ist seit einiger Zeit absoluter Trend. Am häufigsten stehen Rind- und Schweinefleisch sowie Fisch beim Räuchern im Mittelpunkt, aber nicht für uns! Denn unser zartfaseriges und aromatisches haehnlein-Fleisch eignet sich hervorragend zum Räuchern.
Sonne, steigende Temperaturen und Grillen – nichts passt besser zusammen, oder? Doch! Nämlich unsere saftig, zarten haehnlein Bio-Hähnchenflügel und rauchig-würzige Barbecue-Sauce. Ein etwas aufwendigeres Rezept, das sich definitiv lohnt!
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