Aktuelles
Berühmte Hühner – gefiederte Celebrities
Auch in der Welt der Hühner gibt es so einige Promis. Wir haben einige kuriose Geschichten über die gefiederten Celebrities …
Im Team zum Erfolg: Rückblick auf fünf Jahre haehnlein-Konzept
Wir feiern Jubiläum! Denn vor fünf Jahren entstand die Idee des haehnlein-Konzepts. Anfangs wurden wir belächelt – weil wir überzeugt waren…
Vom Stall in den Supermarkt – der Weg unserer haehnlein-Eier
Selbstverständlich greifen wir beim Einkaufen zu Obst, Milchprodukten und Eiern. Aber woher kommen die Produkte eigentlich?
Sonne satt: So kühlen sich unsere Hühner ab
Sommer, Sonne, Sonnenschein. Das bedeutet für viele einen Sprung ins Wasser, ein gefrorenes Eis oder eine eiskalte Limonade zur Abkühlung…
Gut verpackt schmeckt’s am besten!
Oft sieht man beim Einkaufen in der Kühltruhe nur Produktverpackungen mit Bildern lecker zubereiteter Mahlzeiten. Da läuft einem schnell…
Addi und Amigo: zwei Hunde und eine Mission
Bei Herdenschutzhunden denken viele an Hunde, die Schafe hüten. Aber Addi und Amigo beschützen Hühner – und das von morgens bis abends…
Polenta haehnlein-Filet
haehnlein-Filet auftauen, kurz abspülen und trocken tupfen Von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen (Tipp: Statt Salz und Pfeffer…
haehnleinsuppe
Hahn auftauen und mit kaltem Wasser abspülen Ganzen Hahn mit einem Lorbeerblatt in kaltes Salzwasser geben und zum Kochen bringen…
haehnlein-Filet im Gemüsebeet
Schalotten pellen, Kartoffeln schälen und jeweils längs halbieren Möhren putzen und in zwei Zentimeter dicke Scheiben schneiden haehnlein-Filet nach…