haehnlein-Filet im Gemüsebeet
Schalotten pellen, Kartoffeln schälen und jeweils längs halbieren Möhren putzen und in zwei Zentimeter dicke Scheiben schneiden haehnlein-Filet nach…
Das Zweinutzungshuhn – die Generalisten vom Hof
„Ein Huhn hat nicht viel zu tun, es legt täglich nur ein Ei und sonntags auch mal zwei.“ Was die Comedian Harmonists so lustig besungen haben, hat mit echten…
Aus dem Ei geschlüpft: Die Geschichte des Haushuhns
Ob Hühnersuppe bei Erkältung oder Frühstücksei am Sonntagmorgen: Haushühner und deren Eier stehen weit oben auf dem deutschen Speisezettel…
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