Aktuelles
haehnlein präsentiert erste Pulled Chicken Filetstreifen
Nach den Bio-Gerichten unserer Ess-Klasse, stehen wir nun mit einem weiteren neuen Convenience-Produkt in den Startlöchern: den ersten Pulled Chicken Filetstreifen in Bio-Qualität.
haehnlein zu Gast in der Markthalle Krefeld
Vom 6. Februar bis zum einschließlich 8. Februar ist Jonas vom haehnlein-Team in der Markthalle Krefeld zu Gast und bereitet vor Ort unser exotisches Kokos-Curry sowie das herzhafte Rahmgeschnetzelte unserer Ess-Klasse frisch zum Probieren zu.
Erster Schlupf in der FL Brüterei
Im vergangenen März stellte sich die Finkenthaler FL Brüterei M-V GmbH im Landkreis Rostock mit ihrer eigenen Kükenbrüterei vor – nun sind die ersten Küken geschlüpft. Vor genau 21 Tagen wurden 25.000 Bruteier in der gläsernen Brutstation eingelegt. Zukünftig lassen sich rund 120.000 Eier pro Einlage und Woche bebrüten.
Qualitätsmanagement: Mitarbeiter gesucht (m/w/d)
Du fühlst dich in der Lebensmittelbranche zu Hause oder bist eingeschriebener Student der Lebensmitteltechnologie und möchtest erste einschlägige Berufserfahrungen in einem spannenden und abwechslungsreichen Arbeitsumfeld sammeln? Dich zeichnet eine sorgfältige Arbeitsweise aus und Begriffe wie „International Featured Standard“ und „Wareneingangsdokumentation“ sind für dich keine Fremdwörter? Dann bist du bei uns genau richtig. Wir bei haehnlein suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Unterstützung für unser Qualitätsmanagement.
Kükenproblematik erklärt
Als Laien denken viele Menschen, dass der Hahn das Hähnchen auf dem Grill sei und die Henne die Eier legt. Ganz so einfach ist es in der Realität allerdings nicht. Warum? Weil eine negative Korrelation zwischen Futterverwertung und Legeleistung besteht. Eine gute Futterverwertung UND eine gute Legeleistung zu haben, schließt sich aus.
Qualität braucht Qualifikation
Deutschland ist das Land der Bürokraten – übersetzt heißt das: Es gibt Verordnungen für fast alles. Manche erscheinen uns auf den ersten Blick oft nicht so sinnvoll, andere sind dafür umso wichtiger – beispielsweise im Bereich der Lebensmittelproduktion. Ein paar davon möchten wir euch hier und heute durch einen Einblick in unser haehnlein-Qualitätsmanagement vorstellen. Ein kleiner Teaser vorab: Habt ihr schon einmal was von Sockenproben gehört?
Wir suchen einen Traktoristen (m/w/d)
Du sagst nicht „Trecker“, sondern „Schlepper“. Scheibenegge, Überladewagen, Drillen oder Autotrac (AMS) sind Begriffe, die du schon mal gehört hast. Maschinen mit 300 und mehr PS jagen dir keine Angst ein, sondern begeistern dich. Außerdem brauchst du frische, mecklenburger Landluft, um dich wirklich wohlzufühlen? Dann freuen wir uns, dich kennenzulernen. Denn wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Unterstützung in unserem Team „Ackerbau“.
Keine Langeweile auf unserem Acker
Jedes Jahr beginnt der Wettlauf um möglichst hohe Erträge und qualitativ hochwertige Ernteprodukte von Neuem. Für uns ist der Ackerbau ein grundlegender Teil der Kreislaufwirtschaft. Wir verraten euch, welche Arbeiten in unserem Ackerbau anfallen, welche Ziele wir verfolgen und wie wir diese erreichen.
Mal anders: der Limetten-Avocado-Kuchen
Ihr sucht einen etwas anderen Kuchen? Dann seid ihr bei uns richtig. Unser Avocado-Limetten-Kuchen mit haehnlein-Bio-EIern sieht nicht nur herrlich grün aus, sondern schmeckt auch noch grandios lecker.