Hähnchen ist nicht gleich Hähnchen. Jedes Teilstück ist anders und muss daher unterschiedlich…
Frisch aus der Küche
Natürlicher Eiweißkick: Shakes für jeden Tag
Eiweißshakes liegen im Trend. Sie fördern den Muskelaufbau, helfen beim Abnehmen und eignen…
In 6 Schritten zum natürlich gefärbten Osterei
Dass sich leuchtend bunte Ostereier auch ganz ohne Chemie und umweltschonend mit natürlichen Farben…
Multitalent in der Küche – Eigelb und Eiklar
Auf unserem Blog lieben wir es, euch mit Rezept-Tipps rund ums Ei zu versorgen. Doch …
Dank Proteinen gesund ins neue Jahr
„Gesünder leben“ – ein beliebter Vorsatz für das neue Jahr. Zwei Wochen nach dem Jahres…
Weihnachtsrezept von haehnlein
In vier Tagen ist Heiligabend. Alle Jahre wieder kommt bei vielen Gans, Ente oder Wild auf den Tisch. Zeit für …
Hähnchen auftauen: So macht ihr es richtig!
Die wichtigste Regel beim Hähnchen auftauen ist: Für das Auftauen des Geflügels solltet ihr euch genügend Zeit nehmen. Wir verraten euch die wichtigsten Tipps, wie ihr gefrorenes Geflügel richtig auftaut und was ihr lieber nicht tun solltet.
In der Weihnachtsbäckerei
Wenn die Adventszeit beginnt, macht sich nur eines schneller breit als die Weihnachtsstimmung: der Appetit …
Eier pochieren leichtgemacht
Rührei und Omelett sind schnell zubereitet. Und gelingen fast immer. Doch wie wäre es mal mit pochierten Eiern …
