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Willkommen zum haehnlein-Blog
Hier erhalten Sie viele Hintergrundinformationen rund um das Thema Huhn, unsere Produkte und das Unternehmen haehnlein allgemein.
Geflügel auftauen: So macht ihr es richtig!
Der Speiseplan für die Festtage steht. In der Tiefkühltruhe wartet bereits das gefrorene haehnlein-Fleisch auf …
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In der Weihnachtsbäckerei
Wenn die Adventszeit beginnt, macht sich nur eines schneller breit als die Weihnachtsstimmung: der Appetit …
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Was ist Bio?
Bio boomt. Im Supermarkt gibt es mittlerweile so gut wie jedes Produkt auch als Bio-Variante. Vom Babybrei bis …
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Eier pochieren leichtgemacht
Rührei und Omelett sind schnell zubereitet. Und gelingen fast immer. Doch wie wäre es mal mit pochierten Eiern …
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Knuspriges Hühnchenfleisch
Einmal saftiges Hühnchenfleisch, knusprig paniert, bitte. Was im Restaurant selbstverständlich auf der Speisekarte …
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Erkältungszeit
Die Nase läuft, die Glieder schmerzen, der Körper sehnt sich nach Ruhe: Die Grippe-Welle ist in Deutschland angekommen …
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Welt-Ei-Tag
Kann ich Eier einfrieren? Wieso sind manche Eier braun, manche weiß? Was macht ein…
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Hühnchen-Rezepte rund um den Globus
Kommt mit auf eine kulinarische Weltreise: Schokohuhn, Coq au vin oder Mulligatawny: Aus den Küchen dieser Welt sind leckere …
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Hygieneregeln für Hühnchen-Fleisch
Hühnersuppe, Hühnchen-Curry oder Frikassee – besonders wenn es kalt wird, lieben wir leckere Rezepte mit Hühnchen …
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